Bolo de Caneca


Passeando no Flickr vi este post e fiquei curiosa sobre o tal Bolo de Caneca. Afinal, pelos comentários, tive a impressão de que eu era a única pessoa no mundo que nunca havia ouvido falar no acepipe.

Pesquisei na internet e achei a receita.
Parece ótimo e, ainda por cima, é facílimo de fazer.


Ingredientes:

1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó


Modo de Preparo:


Coloque o ovo na caneca e bata bem com garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.


Levar ao microondas em potência máxima durante três minutos.

ATENÇÃO:
1- A caneca de suportar 300ml.

2- Se quiser tirá-lo da caneca, unte uma outra caneca com manteiga e passe a massa pra caneca untada e leve ao microondas.



Nenhum comentário: